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¡Volveremos muy pronto!

El verano ya acabó y nosotros nos vamos con él. Aunque cuando menos os lo esperéis estaremos de vuelta, y es que ¡volveremos a encender nuestros fogones en Semana …

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Una ensalada de bandera

 Uno de los platos más sencillos de preparar y más indicados para estos últimos días calurosos del mes de agosto es una ensalada. Por ello, desde nuestro restaurante de …

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La auténtica Burrata

La vieja Italia es conocida por su tradición quesera desde antaño. Cada una de sus regiones, en función de la materia prima que poseen en sus tierras, se …

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¿Qué es la Panna Cotta?

La Panna Cotta significa ‘Nata Cocida’ en italiano. Se trata de un tradicional postre del norte de este país europeo que ha conseguido conquistar a los paladares más exigentes con …

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Día Mundial de la Pasta

Cada 25 de Octubre  se celebra el Día Mundial de la Pasta, con motivo de la celebración del primer congreso internacional de la Pasta en Roma en el Año 1995.

La …

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¿Qué salsa para qué pasta?

Dependiendo de la forma y el tamaño de la pasta, hay unas salsas que se adaptan y casan mejor que otras, potenciando mejor su sabor.

Desde nuestro restaurante italiano en El …

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